甜叶菊的果实能吃吗?

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  【动植物资源散布】:散布于北京、河北、陕西、江苏、福筑、湖南、云南等27个省区均有引种。

  双子叶植物纲,菊科众年生草本植物。八十年代初引进种植,是新型糖源植物。叶含菊糖威6-12%,精品为白色粉末状,是一种低热量、高甜度的自然甜味剂,是食物及药品工业的原料之一。

  甜叶菊株高90-150厘米,基部木质化,茎粗0.8-1.2厘米,一级分枝30-50个,二级分枝90—160个;叶对生,呈卵形,纸质,叶面粗疏,一年生单株有叶片400-700片众达1200片;花序众陈设成疏落房状,总苞筒状,花警平缓,花冠白色;果为长纺锤形瘦果,顶端着生伞状冠毛;千粒重0.3—0.4克。

  目前,凉山已正在年均温17-22℃,年降水900-1200毫米,无霜期278-356天,年日照1870—2700小时的西昌、德昌、会理、会东、宁南、金阳等县市引进试种凯旋;生育期为140天足下,种植一季亩产鲜叶100O-1500公斤,干叶180-230公斤,每亩经济效益上千元。

  1969年,日本的住田哲也熏陶正在巴西山区挖掘了一种很甜的菊科植物,人们叫它甜叶菊。用它提取出的糖甙,其甜度大约为糖的300倍。甜叶菊是理念的甜味剂,具有热量低的特性,它的含热量惟有蔗糖的三百分之一,吃了不会使人发胖,对肥胖症患者和糖尿病人尤为适宜。永恒用甜叶菊煮水喝,又有下降血压、鼓舞新陈代谢和强壮身体的功用。因而,甜叶菊挖掘后,很众邦度都接踵引种栽培和斥地运用。

  甜叶菊是外来的“外侨”,飘洋过海到中邦假寓的年光还很短。它的故土正在南美洲巴拉圭、巴西的原始丛林小山坡杂草丛中,是众年生的草本植物。正在我邦温带地域,栽一次可能活许众年,炎天一到,开出一丛丛小白花,有股清雅的香气。正在它的叶子中含正在足够的甜叶菊苷,提纯了的甜叶菊苷滋味很像白糖,但甜度却比白糖高300倍,而热量惟有白糖的1/300。若是摘一小片叶子放正在嘴里嚼一嚼,就像吃了一口清香的白糖。

  众少年来,人们民俗用甘蔗等植物来提取白糖、红糖、葡萄糖等。这些糖有养分,热量也高,吃众了对强壮有必然影响,比方小伙伴吃众了容易龋齿,大人吃众了会惹起肥胖病、动脉硬化症,糖尿病患者更要厉苛禁止吃糖。自后人们用人工合成的本领获得了比糖甜几十倍乃至几百倍而且热量又不高的糖精,用来补偿白糖等的缺乏。然而,跟着科学的进展。人们挖掘糖精对人体也有不良的影响。

  甜叶菊的开采和运用给人类带来了福音。试验注解,甜叶菊糖不光对人体没有任何不良影响,相反,它又有降血压、强壮身体、治糠尿病等药用价钱,它不光夺得了“甜味全邦”的冠军,还被称作“大方的甜味品”。

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