希罕适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性血亏

  从古至今,每到炎炎夏季,荷花、荷叶开的兴旺,总会有良众诗人出来赏荷、咏荷。然而,荷叶、荷花不但有着较高的欣赏价钱,况且仍是一味季候的药膳良方。那么。

  “荷花不但是名花,况且满身是宝。”广州中医药大学第一从属病院药学部唐洪梅主任中药师向新速报记者先容道,中医古代中以为荷是良药。据《本草纲目》中记录,荷花、莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。

  【莲须】(莲花的雄蕊)味甘涩、性平,有清心固精,止血的成就。荷梗味心酸性平,有解暑湿、止泄泻、止血之成就。

  【莲藕】分生藕和熟藕,生藕味甘寒,熟藕甘温,连藕生用有凉血散瘀之成就。藕节味甘涩、性平,有止血化瘀的成就。

  【莲房】味心酸、性温,有化瘀止血、祛湿之成就。莲子味甘涩、性平,有养心益气、健脾止泻之成就。

  【莲子心】(莲子的胚芽)味苦、性寒、有涩精止血的成就。莲衣味心酸、性凉,有止血、收敛之成就。

  “莲藕和莲子是最常被食用的部门”,唐洪梅说,日常人群均可食用。此中,莲藕越发实用于老少妇孺、体弱众病者,异常适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性血虚、养分不良者众食用。但莲藕性偏凉,产妇不宜过早食用;而脾胃消化性能低下、大便溏泄者不宜生吃。

  莲藕可生食、烹食、捣汁饮或晒干磨粉煮粥。莲藕生熟食实用于炒、炖、炸及做菜肴的配料,如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。若是发黑,有异味,则不宜食用。其余,煮藕时忌用铁器,免得惹起食品发黑。没切过的莲藕可正在室温中安排一周的时期,但因莲藕容易变黑,切嘴脸的部门容易失败,因而切过的莲藕要正在瘦语处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个礼拜足下。

  莲子越发实用于体质软弱、心慌、失眠众梦、遗精者,性情虚、慢性腹泻之人,癌症病人及放疗化疗后,妇女脾肾亏虚的白带过众者。平日大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。莲子食用前应去皮,但莲子皮薄如纸,剥除很费时期。若将莲子先洗一下,然后放入开水中,到场适量老碱,搅拌匀称后稍焖一刹,再倒入淘米箩内,使劲揉搓,即可很速去除莲子皮。

  固然莲梗、莲须等也可能入药,但正在平素饮食中,除了根茎、果实除外,最常行使的便是莲花、莲叶和莲蓬了。平常的做法是将这些部门煮水,到场冰糖,成为一款清热消暑的季候凉茶。

  莲花和莲叶具有同样的成就,用于患有暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、食少腹胀、泻痢、脱肛、吐血、咯血、便血、白带、崩漏、产后恶露不净、毁伤瘀血等症状的人群。而体瘦气血亏弱者慎服。莲蓬可能熬汤加冰糖喝,实用于患有产后胎衣不下、流鼻血、瘀血腹痛、白带过众等症的人群。

  阅读完以上实质后,置信大众对荷叶、荷花、莲子、莲藕的药用价钱有哪些有了肯定的分解。这些东西固然有着较高的养分价钱,但也不是肆意就可能吃的,莲性子偏苦寒,众食容易惹起腹泻。

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