2016年展开首届乡下烹调大赛

  咸宁网讯(特约记者胡剑芳)“早就慕名湖水煮湖鱼好吃,居然名不虚传。”3月30日,武汉乘客任姑娘来咸安朝阳湖赏花观景,正午就餐宝丰农庄,对一桌湖鲜宴击节称赏。

  只睹餐桌上,全是鱼虾蟹当家,酒是朝阳湖产的莲子酒,茶是莲芯茶。主菜是一只大胖头鱼做成的一锅鲜:鱼肉做成鱼丸子与煎好打汤的鱼头鱼架放沿道,妥贴加点萝卜、豆腐,厚味适口。连吃的米饭也是朝阳湖自产的荷妞米。

  动作坐拥两湖(斧头湖、西凉湖)的咸安区朝阳湖镇,已经是云梦泽一角。湖内风光美好,水草丰茂,是久负盛名的鱼米之乡。境内养虾面积达3万余亩,养鱼达5万亩。近年来,该镇环绕一桌“湖鲜宴”做作品。2016年发展首届村落烹调大赛,确定湖水煮湖鱼等十台甫菜,并被评为湖北省湖鲜文明之乡。境内各大餐馆食堂菜系主打湖鲜之乡的文明元素。

  正在该镇斩闭村湖北香莲有限公司,机声隆隆,临盆正旺。莲子倒进刻板临盆线,脱壳、磨皮、穿心、烘干一次性达成。正在产物展销室里,包装好的莲子米、莲子芯茶、莲叶茶、莲子汁等20余莲种类让人琳琅满目。

  “动作华中农业大学的研学基地,本年用莲壳粉等脚料临盆出来莲子酒,滋味不错。”香莲公司董事长刘世雄乐道,这是环绕朝阳湖镇党委提出的做好“湖鲜宴资产作品的又一亮点。

  朝阳湖年产莲子5000吨,该镇创办了莲子种植合营社。目前,湖北香莲有限公司已加入2000万元增加临盆,昨年产值2600万元,本年产值可达4000万元。目前临盆推出的荷妞牌美满礼包,包里有一袋再生稻米、一包红白莲子、莲子酒、莲芯茶,荷叶茶,售价260元/包,墟市行情看好。

  除了莲子资产,科技豢养虾蟹资产,特征种植养殖资产也异军突起。正在该镇祝垴村3组,杨刚加入80万元租3亩地引进浙江立体箱式养虾形式,每亩地可放2万个箱子,每个箱子养10只虾或一只蟹,卖价正在45一50元/斤,年养4一5批,收入60余万元。又有斩闭村700亩南美白对虾基地、560亩鲈鱼基地,浮图村福兴农业的羊肚菌、高等生果龙蛋、密袖、火龙果、八月瓜、猕猴桃、草莓等立体养殖资产也风起云涌兴盛起来。

  “一桌湖鲜宴,支持众条资产链。”朝阳湖党委书记金其胜说,该镇正在抓资产兴盛同时,持而不息抓好本土文明、名士文明、饮食文明打制与推介,让资产兴盛与文明兴盛双轮驱动,让朝阳湖文明与美食,资产与兴盛花开并蒂。

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